

2025 年 3 月 20 日 QoD
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戴夫·帕伦博 (Dave Palumbo) 深入研究了阿斯巴甜这一主题,特别解决了与其甲醇成分相关的问题。他讨论了阿斯巴甜分解背后的科学原理以及人体如何处理产生的少量甲醇。戴夫评估了有关从阿斯巴甜摄入中提取的甲醇安全水平的研究,并将其与水果和蔬菜中发现的天然来源进行比较。他对潜在的健康影响提供了平衡的观点,提供了适度消费的指导,并强调了在评估阿斯巴甜等食品添加剂时考虑整体饮食模式的重要性。
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