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Découvrez la polyvalence et le pouvoir nutritif des lentilles, des pois et d'autres légumineuses dans ce cours de cuisine amusant et informatif ! Que vous soyez débutant ou cuisinier chevronné, vous apprendrez des techniques simples pour préparer de délicieux repas à base de plantes mettant en vedette ces ingrédients humbles mais puissants. Des soupes copieuses et des salades vibrantes aux plats principaux riches en protéines et aux collations savoureuses, ce cours vous aidera à exploiter tout le potentiel des lentilles, des pois et des cosses dans votre cuisine quotidienne.
Objectifs du cours :
À la fin de ce cours, les participants :
✅ Comprendront les bienfaits nutritionnels des lentilles, des pois et d'autres légumineuses.
✅ Apprendreont les techniques de cuisson appropriées pour différents types de légumineuses.
✅ Créeront une variété de plats savoureux et faciles à préparer.
✅ Découvrez des conseils pour améliorer la texture et le goût des repas à base de légumineuses.
✅ Gagneront en confiance dans l'intégration des légumineuses dans une alimentation équilibrée.
Ce cours est parfait pour tous ceux qui cherchent à bien manger, à cuisiner facilement et à explorer de nouvelles façons de profiter des protéines végétales !
Objectifs du cours :
À la fin de ce cours, les participants :
✅ Comprendront les bienfaits nutritionnels des lentilles, des pois et d'autres légumineuses.
✅ Apprendreont les techniques de cuisson appropriées pour différents types de légumineuses.
✅ Créeront une variété de plats savoureux et faciles à préparer.
✅ Découvrez des conseils pour améliorer la texture et le goût des repas à base de légumineuses.
✅ Gagneront en confiance dans l'intégration des légumineuses dans une alimentation équilibrée.
Ce cours est parfait pour tous ceux qui cherchent à bien manger, à cuisiner facilement et à explorer de nouvelles façons de profiter des protéines végétales !
Détails du programme

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À propos Lisa Boesen

Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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