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Entdecken Sie in diesem unterhaltsamen und informativen Kochkurs die Vielseitigkeit und Nährstoffvielfalt von Linsen, Erbsen und anderen Hülsenfrüchten! Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Hobbykoch sind, Sie lernen einfache Techniken, um köstliche, pflanzliche Mahlzeiten mit diesen bescheidenen, aber mächtigen Zutaten zuzubereiten. Von herzhaften Suppen und lebendigen Salaten bis hin zu proteinreichen Hauptgerichten und leckeren Snacks – dieser Kurs hilft Ihnen, das volle Potenzial von Linsen, Erbsen und Hülsenfrüchten in Ihrer täglichen Küche auszuschöpfen.
Kursziele:
Am Ende dieses Kurses werden die Teilnehmer:
✅ Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Linsen, Erbsen und anderen Hülsenfrüchten verstehen.
✅ Die richtigen Kochtechniken für verschiedene Hülsenfruchtarten erlernen.
✅ Eine Vielzahl schmackhafter und einfach zuzubereitender Gerichte kreieren.
✅ Tipps zur Verbesserung von Textur und Geschmack in Hülsenfruchtgerichten entdecken.
✅ Vertrauen gewinnen, Hülsenfrüchte in eine ausgewogene Ernährung einzubauen.
Dieser Kurs ist perfekt für alle, die sich gesund ernähren, mühelos kochen und neue Möglichkeiten entdecken möchten, pflanzliche Proteine zu genießen!
Kursziele:
Am Ende dieses Kurses werden die Teilnehmer:
✅ Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Linsen, Erbsen und anderen Hülsenfrüchten verstehen.
✅ Die richtigen Kochtechniken für verschiedene Hülsenfruchtarten erlernen.
✅ Eine Vielzahl schmackhafter und einfach zuzubereitender Gerichte kreieren.
✅ Tipps zur Verbesserung von Textur und Geschmack in Hülsenfruchtgerichten entdecken.
✅ Vertrauen gewinnen, Hülsenfrüchte in eine ausgewogene Ernährung einzubauen.
Dieser Kurs ist perfekt für alle, die sich gesund ernähren, mühelos kochen und neue Möglichkeiten entdecken möchten, pflanzliche Proteine zu genießen!
Programmdetails

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Aufgezeichnete Sitzung
Live-Klasse
Um Lisa Boesen

Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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