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Descubra la versatilidad y el poder nutritivo de las lentejas, los guisantes y otras legumbres en esta divertida e informativa clase de cocina. Tanto si es un principiante como si es un cocinero casero experimentado, aprenderá técnicas sencillas para preparar deliciosas comidas a base de plantas con estos humildes pero poderosos ingredientes. Desde sopas abundantes y ensaladas vibrantes hasta platos principales ricos en proteínas y bocadillos sabrosos, esta clase lo ayudará a descubrir todo el potencial de las lentejas, los guisantes y las vainas en su cocina diaria.
Objetivos del curso:
Al final de esta clase, los participantes:
✅ Comprenderán los beneficios nutricionales de las lentejas, los guisantes y otras legumbres.
✅ Aprenderán las técnicas de cocción adecuadas para los diferentes tipos de legumbres.
✅ Crearán una variedad de platos sabrosos y fáciles de preparar.
✅ Descubrirán consejos para mejorar la textura y el sabor de las comidas a base de legumbres.
✅ Ganarán confianza para incorporar legumbres a una dieta equilibrada.
¡Esta clase es perfecta para cualquiera que quiera comer bien, cocinar con facilidad y explorar nuevas formas de disfrutar las proteínas de origen vegetal!
Objetivos del curso:
Al final de esta clase, los participantes:
✅ Comprenderán los beneficios nutricionales de las lentejas, los guisantes y otras legumbres.
✅ Aprenderán las técnicas de cocción adecuadas para los diferentes tipos de legumbres.
✅ Crearán una variedad de platos sabrosos y fáciles de preparar.
✅ Descubrirán consejos para mejorar la textura y el sabor de las comidas a base de legumbres.
✅ Ganarán confianza para incorporar legumbres a una dieta equilibrada.
¡Esta clase es perfecta para cualquiera que quiera comer bien, cocinar con facilidad y explorar nuevas formas de disfrutar las proteínas de origen vegetal!
Detalles del programa

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próximos
sin grabación
Sesión grabada
clase en vivo
Sobre Lisa Boesen

Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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