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봄의 풍미: 계절 야채와 마이크로그린으로 요리하기
전문가:
Lisa Boesen
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봄의 생생한 풍미를 기념하는 실습 요리 경험에 참여하세요! 봄의 풍미: 계절 야채와 마이크로그린으로 요리하기에서는 가장 신선한 봄 농산물을 식사에 통합하는 방법을 배우게 되며, 특히 마이크로그린과 밭 채소의 건강상의 이점과 요리적 잠재력에 중점을 둡니다.
이 수업에서는 바삭바삭한 상추와 부드러운 민들레에서 풍미 있는 마이크로그린에 이르기까지 다양한 봄 야채를 준비하고 요리하는 방법을 배우게 되며, 끓이기, 차가운 소스, 샐러드와 장식에 신선하고 생생하게 싱싱한 채소를 사용하는 것과 같은 기술을 마스터하게 됩니다. 안내 교육과 실용적인 팁을 통해 계절 재료를 최대한 활용하고 영양이 풍부한 활기찬 요리를 만드는 방법을 배우게 되며, 맛있을 뿐만 아니라 영양가도 높습니다.
초보자이든 숙련된 요리사이든, 이 수업은 계절 음식을 받아들이고 봄의 풍요로움을 즐기는 새로운 방법을 탐구하도록 영감을 줄 것입니다. 우리와 함께 요리 실력을 키우고, 건강을 증진하고, 계절의 맛을 음미해보세요!
이 수업에서는 바삭바삭한 상추와 부드러운 민들레에서 풍미 있는 마이크로그린에 이르기까지 다양한 봄 야채를 준비하고 요리하는 방법을 배우게 되며, 끓이기, 차가운 소스, 샐러드와 장식에 신선하고 생생하게 싱싱한 채소를 사용하는 것과 같은 기술을 마스터하게 됩니다. 안내 교육과 실용적인 팁을 통해 계절 재료를 최대한 활용하고 영양이 풍부한 활기찬 요리를 만드는 방법을 배우게 되며, 맛있을 뿐만 아니라 영양가도 높습니다.
초보자이든 숙련된 요리사이든, 이 수업은 계절 음식을 받아들이고 봄의 풍요로움을 즐기는 새로운 방법을 탐구하도록 영감을 줄 것입니다. 우리와 함께 요리 실력을 키우고, 건강을 증진하고, 계절의 맛을 음미해보세요!
프로그램 세부정보
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에 대한 Lisa Boesen
Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
23 학습자 (6)
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